霍尔流量计是利用霍尔元件的霍尔效应来检测磁性涡轮从而计算流量/流速。当水通过涡轮开关壳推动磁性转子转动时，产生不同磁极的旋转磁场，切割磁感应线，产生高低脉冲电平。由于霍尔元件的输出脉冲信号频率与磁性转子的转速成正比，转子的转速又与水流量成正比。

霍尔流量计其中采用的是磁铁和霍尔传感器，能够适用于多种液体，特别是那些在正常运行中不会产生过多杂质的液体。但是是会受到磁场等外界因素的干扰，所以其经常应用于咖啡机，饮水机等需要测量小流量液体流量的设备中，具有精度高、响应速度快、可靠性好等优点。

 

在咖啡机的出水口安装霍尔流量计，配合咖啡机内置的配方，当用户在选择口味后，按照配方进行出水量、出糖量、出奶量和出咖啡量进行控制。给用户更好的使用感受和口味选择多样化。